Receta de Brawnie. de: Juliana Lopez May.


Brownies de chocolate, avena , nueces y chips de chocolate

Ingredientes: para 12 unidades, 150 gr Chocolate amargo, 50 gr de chips de chocolate, 200 gr de manteca, 1 taza de azúcar blanca
4 huevos, 50 gr de harina, 50 gr de avena instantánea, 50 gr de nueces

Procedimiento: Pre calentar el horno a 180°C. Derretir la manteca junto con el chocolate a baño maria. Batir los huevos junto con el azúcar a blanco. Mezclar harina, avena y nueces picadas. Mezclar las tres preparaciones y colocar en una asadera de 25x 35 cm aprox enmantecada y enharinada. Por arriba colocar los chips de chocolate. Cocinar a horno medio por 25 minutos, debe quedar afuera crocante y sequito y adentro húmedo!!!


Yo siempre hago esta receta, queda muy rica!! así que manos a la obra !